白萝卜煲干鱿龙骨汤的做法 白萝卜煲干鱿龙骨汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

白萝卜煲干鱿龙骨汤的做法步骤

• 1、龙骨冷水下锅加入料酒焯烫出血水后清洗干净。

• 2、干鱿洗净切块。

• 3、白萝卜去皮洗净切滚刀块。

• 4、砂锅放入龙骨和适量清水，大火煲开转小火煲40分钟。

• 5、40分钟后的骨汤已经有些白色。

• 6、放入干鱿块。

• 7、放入白萝卜块。

• 8、继续煲开后转小火煲至白萝卜断生，出锅少许盐调味和适量香菜段即可。

• 9、成品。

• 10、成品。