香菇萝卜煲的做法 香菇萝卜煲怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

香菇萝卜煲的做法步骤

• 1、白萝卜去皮切厚片。

• 2、锅中加入植物油，放入大葱末，干香菇丁和瑶柱炒香。

• 3、加入冰糖，老抽，蚝油和鲍鱼汁炒匀。

• 4、倒入适量清水烧开，放入白萝卜，再次烧开后转中小火煮半小时。

• 5、放入香菇和魔芋结，加盐调味，继续煮10分钟，汤汁收到喜欢的程度，倒入水淀粉勾芡，盛出撒葱花即可。