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豆腐胡萝卜白菜煲的做法 豆腐胡萝卜白菜煲怎么做

豆腐胡萝卜白菜煲的做法 豆腐胡萝卜白菜煲怎么做

食材明细

主料
辅料
  • 蒜末 (少许)
  • 香菜 (少许)
  • 葱段 (少许)
调料
  • (适量)
  • 酱汁 (适量(红烧肉的酱汁))
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

豆腐胡萝卜白菜煲的做法步骤

  • 豆腐胡萝卜白菜煲的做法 豆腐胡萝卜白菜煲怎么做 第2张

    1、准备:嫩豆腐,水果胡萝卜,白菜。

  • 豆腐胡萝卜白菜煲的做法 豆腐胡萝卜白菜煲怎么做 第3张

    2、香菜,葱段,(蒜末末入镜)。

  • 豆腐胡萝卜白菜煲的做法 豆腐胡萝卜白菜煲怎么做 第4张

    3、将豆腐改刀切方块。

  • 豆腐胡萝卜白菜煲的做法 豆腐胡萝卜白菜煲怎么做 第5张

    4、胡萝卜削皮改刀切片,白菜剥开即可。

  • 豆腐胡萝卜白菜煲的做法 豆腐胡萝卜白菜煲怎么做 第6张

    5、热锅放油,先把豆腐两面煎金黄,放入蒜末爆香一下即可关火。

  • 豆腐胡萝卜白菜煲的做法 豆腐胡萝卜白菜煲怎么做 第7张

    6、取砂锅,先放入白菜,胡萝卜片。

  • 豆腐胡萝卜白菜煲的做法 豆腐胡萝卜白菜煲怎么做 第8张

    7、再摆上煎好的豆腐块。

  • 豆腐胡萝卜白菜煲的做法 豆腐胡萝卜白菜煲怎么做 第9张

    8、放入一大勺酱肉的酱汁(昨天烧了红烧肉,吃剩下的酱汁,香得很)不需再调味了。

  • 豆腐胡萝卜白菜煲的做法 豆腐胡萝卜白菜煲怎么做 第10张

    9、中小火焖煮15分钟,熟透入味。

  • 豆腐胡萝卜白菜煲的做法 豆腐胡萝卜白菜煲怎么做 第11张

    10、最后放入香菜,葱段再焖一分钟即可关火。

  • 豆腐胡萝卜白菜煲的做法 豆腐胡萝卜白菜煲怎么做 第12张

    11、成品图。

  • 豆腐胡萝卜白菜煲的做法 豆腐胡萝卜白菜煲怎么做 第13张

    12、成品图。