关于香酥鸡排——非油炸的餐饮精选

“说起鸡排，很多人想到的可能是某明星代言的XX鸡排，比脸还大的鸡排，售价十块钱左右，有时候还送一杯果汁，看起来挺诱人的。不过我还是不敢让我家孩子吃的，天知道用的鸡排是什么样的原料，而且油反复炸鸡排，太不卫生了。用烤箱烤...

食材明细主料生菜（适量）鸡肉（适量）调料番茄酱（适量）生抽（3毫升）玉米淀粉（3克）盐（2克）鸡粉（适量）料酒（3毫升）香油（3毫升）玉米油(油炸)（适量）孜然（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）油炸酥鸡肉的做法步骤1、无骨鸡柳，加入番茄酱，生抽，香油，玉米淀粉，盐...

“非常喜欢炸物，感觉永远吃不腻炸猪排。那就开发新的做法，这款味道非常不错哦，还有点像戚光香香鸡的味道O(∩_∩)O。非常的香酥，不容错过哦！”食材明细主料猪大排（4块）马铃薯淀粉（2大勺）蛋清（1个）辅料蒜头（8颗）料酒（15毫升）盐（2克）味极...

“鸡排要鲜嫩好吃，最关键在于第一步，做到位了，这鸡排怎么炸都不会柴，第二个好吃的关键在于裹浆的顺序，3种材料一定要有先后，做出来的鸡排才足够酥香，今天我把做法分享给大家，里面会详细的和您一五一十的说清楚，您看一遍准会，这...

“一道皮脆内酥的家常菜，好吃美味！”食材明细主料草鸡（半只）生姜（几片）辅料玉米油（适量）盐（3克）生抽（5毫升）蚝油（6毫升）料酒（6毫升）酱香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油炸香酥鸡的做法步骤1、草鸡去除内脏，清洗干净，用生抽，料酒，耗油，盐，生...

“茄子好吃，但是太吸油了。大多茄子的做法都要油炸一遍，为了健康，今天就来个非油炸的茄子做法，并且省略了肉，做个素版的，同样好吃又下饭。”食材明细主料茄子（2根）辅料姜（少许）蒜（2瓣）郫县豆瓣酱（1勺）水淀粉（适量）料酒（1勺）香葱（少许）料汁...

食材明细主料鸡胸肉（4块）鸡蛋（2勺）面粉（1碗）即食麦片（1碗）面包糠（1碗）辅料盐（适量）黑胡椒（适量）料酒（适量）番茄酱（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酥炸鸡排的做法步骤1、鸡胸肉用刀背剁几下，用盐，料酒，黑胡椒腌制20分钟。2、鸡蛋打...

“薯香松脆。”食材明细主料土豆（2个）辅料盐（适量）油（适量）原味（口味）未知（难度）非油炸薯条的做法步骤1、准备准备。2、土豆洗净去皮，切成基本均匀的细长条状，洗去淀粉，再在水中泡10分钟，捞出沥干，加适量盐和油，搅拌均匀。3、放入空气...

食材明细主料鸡胸（1块）辅料玉米麦片（适量）鸡蛋（1个）淀粉（30克）调料盐（1克）黑胡椒粉（1勺）花椒粉（1勺）辣椒酱（半勺）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香酥无油鸡排的做法步骤1、鸡蛋里加入辣椒酱打散。2、玉米麦片。3、把黑胡椒粉，花椒粉...

“剩米饭家家都有，把剩饭变成香脆好吃的小零食其实一点儿也不难。拒绝油炸食品，自己做健康零食。”食材明细主料隔夜米饭（适量）咖喱粉（适量）五香粉（适量）花椒粉（适量）辣椒粉（适量盐）盐（适量）辅料橄榄油（1勺）咖喱（口味）烤（工艺）数小时（耗时）...

“又酥又脆，金黄香酥鸡排~”食材明细主料鸡胸脯肉（适量）辅料面包沫（适量）配料胡椒粉（适量）料酒（适量）盐（适量）微辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）香酥炸鸡排的做法步骤1、鸡胸脯，切片，然后放入少许盐小半勺，料酒一勺，胡椒粉一勺，入味大...

“认为土豆增肥的人，实在是错怪了这个宝贝。只要不油炸，土豆是绝好的减脂食品，当然，前提是作为主食。”食材明细主料土豆（一个（大））食用油（适量）盐（适量）辅料白胡椒粉（适量）原味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）非油炸薯条的做法步骤1...

“街头小吃---炸鸡排，只需简单几步，在家也能轻松搞定。”食材明细主料鸡胸肉（2块）辅料盐（适量）黄酒（适量）玉米淀粉（适量）麻辣炸鸡粉（1包）五香粉（适量）面包糠（适量）菜油（适量）微辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香酥炸鸡排的做法步骤1、准...

“今天的可乐饼，是加以改良的，平时的可乐饼，都是要裹上面包糠下油锅炸，但是最近在减肥，还是不要吃油炸食品了，就用油煎。由于只用了土豆泥和肉末，明显的定型不好，外表不整洁漂亮了，但是味道还是不错的。其实有时候不要过分的追...

“太阳谷的去皮鸡大胸，肉质干净脂肪基本看不见，油炸鸡米花很快捷，劲辣香酥，超级下午茶就是它了。”食材明细主料太阳谷去皮鸡大胸（一大块）辅料盐（适量）白糖（适量）淀粉（适量）鸡蛋（一个）白胡椒粉（适量）花椒粉（适量）辣椒面（适量）孜然粉（适量）五...

食材明细主料腐皮（10张）辅料香菇（4朵）胡萝卜（1/2根）杏鲍菇（1个）黑芝麻（20克）白芝麻（20克）面粉（40克）清水（40ml）配料精盐（适量）白胡椒粉（适量）白糖（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）非油炸版芝麻酥鸭的做法步骤1、做这道菜的材...

“说到鸡排大家一定都不陌生，所有步行街，商场几乎都有卖的，但是很多怕胖的朋友还有健身的朋友都会很忌惮鸡排的热量，油炸食品好吃，但是热量高，不健康那是一定的，现在空气炸锅已经走进普通家庭的厨房，它存在的意义就是让油炸食...

“说到巴沙鱼柳，好多人都喜欢做成酸菜鱼，确实好吃，但是今天要教大家做一道无油酥炸鱼排。低脂健康，老少皆宜，减肥也可以吃哦！”食材明细主料巴沙鱼柳（1块）面包糠（适量）玉米淀粉（适量）鸡蛋（1个）盐（1克）白胡椒粉（1克）辅料香菜（适量）原味（口味...

“祝宝贝们节日快乐！”食材明细主料鸡小胸（六块）面包糠（适量）辅料鸡蛋（一个）面粉（适量）淀粉（适量）调料盐（适量）油（适量）料酒（适量）酱油（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）蜂蜜芥末酱（适量）酱香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香酥炸鸡排的做法步骤1、...

“这是我第一次炸鸡排，还挺成功的！想吃就自己买个鸡胸炸着吃吧，比外面买的实惠多了！标题虽说是麻辣鸡排，但实际没有想象的那么麻辣，我觉得就是微辣。麻的味道没有那么重，孩子可以吃的！”食材明细主料鸡胸（一块）辅料麻辣炸鸡料（半...

“刚做好的薯条淡淡咸香+外脆里棉就是这那美妙的口感让人欲罢不能，吃不停嘴。”食材明细主料土豆（2个）辅料食盐（适量）食用油（适量）黑胡椒（适量）咸鲜（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）薯条非油炸的做法步骤1、土豆去皮切成条，沥干...

“糖醋排骨，没有油炸，因为省略了步骤，所以做法更简单易学。但是味道丝毫不打折，酸甜适口，人见人爱哈！”食材明细主料精小排（500克）辅料食用油（适量）盐（适量）冰糖（50克）白酒（半汤匙）老陈醋（2汤匙）芝麻（少许）葱（适量）姜（适量）酸甜（口味）烧（工艺）三刻...

食材明细主料小白鱼（四条）辅料食用油（两斤）调料黄牌辣酱油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油炸香酥鱼。的做法步骤1、这是钓的鱼。去掉鱼头大概有20多公分。把鱼洗好划上几道。2、把铁锅放在炉子上的倒上油。开中小...

“排骨酥是台湾著名的小吃，很爱那种外酥里嫩的口感，可以当做零食，如果配上煮好的面条，正是「排骨酥面」这一道台湾美食。我很久没有炸东西了，也有段时间没做台湾菜了，今天尝试做排骨酥，并把它介绍给大家！”食材明细主料小排骨...

“周末时又接到儿子信息，告诉这几天回来休息几天；放下手机就在想这次又要做点什么给那小子吃呢？前段时间因为拔了智齿还缝了4针，都以简单清淡稀软饮食为主，人也瘦了一大圈；这次回来得给好好补偿补偿哈；向是我们这个年纪，是人...