牛杂煲的做法 牛杂煲怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 焖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

牛杂煲的做法步骤

• 1、熟食的牛杂备用。

• 2、牛杂配的一份牛杂卤汤。

• 3、白萝卜去皮洗净切滚刀块。

• 4、蒜苗洗净切细。

• 5、准备适量的豆腐串和油面筋。

• 6、砂锅少许底油将白萝卜翻炒一下。

• 7、加入适量清水。

• 8、放入牛杂，再倒入牛杂卤汤，中小火煲至白萝卜断生。

• 9、白萝卜断生后放入豆腐串和油面筋，煮开几分钟。

• 10、出锅放入蒜苗段即可。

• 11、成品。

• 12、成品。