苦菊粉丝羊肉煲的做法 苦菊粉丝羊肉煲怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

苦菊粉丝羊肉煲的做法步骤

• 1、取粉丝，放冷水浸泡。

• 2、颜色变白就泡好了，大约需要1小时。

• 3、煮好的羊肉。

• 4、凉透，取一块。

• 5、改刀。

• 6、洗好的苦菊，切开，梗和叶分开。

• 7、羊肉，羊汤和苦菊梗同时下锅。

• 8、取食盐。

• 9、微开锅放食盐。如果不是羊汤要多煮一会。

• 10、取火锅底料。

• 11、打开。

• 12、取一块放锅里。

• 13、搅拌至融化。

• 14、开锅后放粉丝。

• 15、切葱叶末。

• 16、放苦菊叶和葱叶末，开锅即可关火。

• 17、放苹果醋。

• 18、放鸡精。

• 19、成品。