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苦菜煲瘦肉的做法 苦菜煲瘦肉怎么做

苦菜煲瘦肉的做法 苦菜煲瘦肉怎么做

食材明细

主料
  • 苦菜干 (适量)
  • 瘦肉 (适量)
辅料
  • 食用油 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

苦菜煲瘦肉的做法步骤

  • 苦菜煲瘦肉的做法 苦菜煲瘦肉怎么做 第2张

    1、苦菜干提前用温水泡软备用。

  • 苦菜煲瘦肉的做法 苦菜煲瘦肉怎么做 第3张

    2、瘦肉洗净切成小块备用。

  • 苦菜煲瘦肉的做法 苦菜煲瘦肉怎么做 第4张

    3、食材放入电压力锅内,加入适量纯净水,食用油。

  • 苦菜煲瘦肉的做法 苦菜煲瘦肉怎么做 第5张

    4、启用电源,按肉类键操作。

  • 苦菜煲瘦肉的做法 苦菜煲瘦肉怎么做 第6张

    5、时间到,调至保温键焖十分钟。

  • 苦菜煲瘦肉的做法 苦菜煲瘦肉怎么做 第7张

    6、开盖后加盐,鸡精调味即可。

  • 苦菜煲瘦肉的做法 苦菜煲瘦肉怎么做 第8张

    7、成品图。

  • 苦菜煲瘦肉的做法 苦菜煲瘦肉怎么做 第9张

    8、成品图。

小窍门

苦菜既有清热去火排毒的功效,搭配瘦肉,排骨,或煮鸡蛋都是蛮不错的!
苦菜是我老家(福建一带)特有的一种野菜!