苦菊豆腐丝的做法 苦菊豆腐丝怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

苦菊豆腐丝的做法步骤

• 1、苦菊清洗干净，控干水分，切段。

• 2、将豆腐丝切段放在苦菊上。

• 3、大蒜两瓣切碎，芝麻酱半小勺，油辣椒1小勺，香醋1.5勺，生抽1勺，花椒大料水1勺，糖1g，盐适量，香油几滴，花生米10颗碾成颗粒状，搅拌均匀。

• 4、将搅拌好的料汁倒在豆腐丝上，抓拌均匀。

• 5、酸辣爽口又快手。