关于蒜香肉丸虾怎么做的餐饮精选

“我很少做油炸东西吃的，怕上火，不过这次是心血来潮，就着现有的材料，偶尔吃一次，不过份吧，哈哈，自我安慰，吃了再说！”食材明细主料猪肉末（适量）虾（适量）荸荠粒（适量）辅料青柠檬（半个）油（适量）鱿鱼（适量）配料盐（适量）糖（适量）鸡粉（适量）酒（适量）胡椒...

“夏季食用美味又养生。中医认为，鲜虾富含优质蛋白和多种矿物质，是老人小孩的优质补益食材。今天这道别样的蒜蓉美味，营养更均衡，很适合夏日食用。戳视频让你在刀锋与嫩白肉质间体味虾的丰盈，反复捶打后，感受虾肉的滑嫩与十...

“生活就像是道五味杂陈的菜肴，酸甜苦辣咸种种滋味都有。平头百姓的日子就是每天开门的柴米油盐酱醋茶，可简单的生活也要过的简约些。”食材明细主料鲜虾（适量）辅料大蒜（适量）番茄酱（适量）配料植物油（适量）精盐（适量）干红椒（适量）生...

食材明细主料虾姑（500g）辅料盐（20g）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香虾姑的做法步骤1、虾姑要选脖子有三条白色，尾巴中间有点黄为上品，就是所谓的红心红膏2、放油加热，放点蒜蓉，爆炒，在放入虾姑3、在放水煮，快熟了放点盐提...

食材明细主料虾（適量）大蒜末（適量）葱（適量）干辣椒（3个）辅料蚝油（1勺）酱油（2勺）盐（適量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香虾的做法步骤1、蝦洗淨控水2、放入蔥段、蒜末、乾辣椒3、再放入蝦翻炒變色4、加入醬油2勺、耗油1勺、適...

食材明细主料虾仁（200g）辅料胡萝卜（半截）香菇（9个）料酒（1勺）生抽（2勺）蚝油（2勺）盐（适量）油（适量）五香粉（少许）生粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇酿虾丸的做法步骤1、准备好以上食材，然后把虾仁剁碎成泥，胡萝卜也是剁成碎泥2、...

食材明细主料瘦猪肉（300克）明虾（10个）辅料香菜（适量）葱（适量）鸡蛋（1个）淀粉（适量）料酒（适量）鸡精（适量）姜粉（适量）胡椒粉（适量）青菜叶（适量）黄瓜（适量）香油（适量）咸鲜（口味）氽（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）猪肉香菜虾丸汤的做法步骤1、香菜，葱切碎沫2、鲜...

“蒜香味十足，味道鲜美，风味独特，简单易学！”食材明细主料肉馅（适量）鸡蛋（一个）酱油（适量）蚝油（适量）老抽（少许）生抽（适量）葱（适量）姜（适量）淀粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）辅料蒜（适量）烧烤料（适量）油（适量）辣椒面（适量）孜然（适量）芝麻（适量）番茄酱（适量）葱香（口...

食材明细主料牛肉丸（适量）蒜薹（适量）黑木耳（少许）辅料蒜末（少许）调料茶油（少许）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉丸炒蒜薹的做法步骤1、准备所需食材:如图所示。2、热锅放油，将蒜末，胡萝卜，牛肉丸中小火慢慢炒香。3、炒...

食材明细主料蒜苔（适量）辅料肉丸子（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒肉丸片的做法步骤1、蒜苔肉丸片切好备用。2、蒜苔焯水备用。3、锅中倒入油炒香肉丸片。4、加入蒜苔翻炒均匀，加入适量生抽盐调味即可。5、...

“今天的鸡肉、鲜虾纯肉丸仅利用家中的现有食材鸡胸鲜肉、鲜虾及各种调料调制并采用料理机搅拌为泥，手挤肉丸炸制而成，鲜香扑鼻且不油腻，也可以用于溜炒或做汤，一丸多用。”食材明细主料鸡胸肉（1块）鲜虾（5个）辅料葱（适量）盐（适量...

“每百克鲜虾肉中含水分77克，蛋白质20.6克，脂肪0.7克，钙35毫克，磷150毫克，铁0.1毫克，维生素A360国际单位。还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等。虾皮的营养价值更高，每百克含蛋白质39.3克，钙2000毫克，磷1005毫克，铁5....

“家常蒜香大虾”食材明细主料大虾（10个）辅料粉丝（个）蒜末（个）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香大虾的做法步骤1、大虾洗净开背2、剪掉须子，腿！！用刀背拍打3、粉丝泡软装盘4、摆放好大虾5、蒜切沫！放油炒香！放入调料，后加入...

“炸的白菜肉丸可以直接吃，也可以炖着吃，溜着吃。我不喜欢水淀粉勾芡来做浓稠的汤汁，就直接糖醋汁收干的。快笑死了，要用番茄酱，发现所剩无几，只好装了点水涮了涮包装袋。跟我儿子说的时候，人家裂着嘴“我妈最能了，装上翅膀就...

“曾经有位美食家讲过:世界各地最棒的厨师，一定是某人的妈妈。没错，我个是做妈妈的人了，很幸运有个不挑食的女儿，她特别爱吃我做的饭菜，也许我会做的菜不多，可能就是那几样，也许我做的菜也没有饭馆的好吃，但我做的菜充满了爱...

食材明细主料对虾（个）蒜（1.5棵）辅料盐（1匙）料酒（1勺）蒜香（口味）炸（工艺）一天（耗时）简单（难度）蒜香虾排的做法步骤1、虾去壳，背部开刀剔除虾线2、蒜蓉，盐，料酒腌制一天3、腌制好的虾粘一层干淀粉，一层蛋夜4、外层裹上面包粉5、7成热油炸制...

“虾肉富含优质蛋白质，其脂肪含量也低，怎么吃也不见身上长多余的肉。不管是海虾还是淡水虾，肉质细嫩味道香，即使白水随便一煮，都是一道美味。我儿子喜欢吃白灼虾，蘸着姜醋汁吃。小家伙有时着急，不爱剥壳，还觉得满手都是汤水不...

食材明细主料鲜虾（适量）香芹（适量）辅料姜末（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香芹虾丸的做法步骤1、买回来的鲜虾放入冰箱冷冻半小时，这样虾仁要好剥些。2、挑出虾线，剥好虾仁，洗净，沥干水。3、姜和小芹菜洗净切碎，虾肉先...

食材明细主料牛肉丸（200克）蒜薹（100克）调料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒牛肉丸的做法步骤1、食材：牛肉丸、蒜薹（已清洗切段）。2、将牛肉丸拆开放在案板上切成片。3、将蒜薹下入沸水中焯开1——2分...

食材明细主料大虾（适量）辅料青椒（适量）葱头（适量）蒜（适量）姜（适量）调料油（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香虾的做法步骤1、大虾去腿、开背去虾线，清理干净。2、放玉米淀粉抓拌均匀。3、锅中热油放入大虾...

食材明细主料大虾（适量）辅料蒜末（适量）干淀粉（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）玉米油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香大虾的做法步骤1、大虾洗净。2、去虾线，放盐、胡椒粉、料酒腌制，20分钟。3、蒜末准备好。4、...

食材明细主料肉丸子（300g）辅料大蒜（适量）红椒（适量）生抽（适量）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大蒜炒肉丸片的做法步骤1、准备材料，肉丸子解冻。2、解冻后切片，大蒜切段。3、锅中倒入适量油炒香肉丸片。4、加入大蒜翻炒...

“换一个做法，如果要好看，等烤好，可以放香葱。”食材明细主料大虾（13个）蒜（1头）蚝油（2勺）橄榄油（2勺）海盐（1/2勺）料酒（1勺）姜粉（1/2勺）辅料胡椒粉（1/2勺）蒜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜香烤虾的做法步骤1、虾洗干净，去虾线2、各种作...

“以前做过的都是按照油炸版本来的感觉虾虽然很焦香，却一不小心就会使虾肉失去弹性变得很老因为油炸一般需要复炸一次复炸是控出了多余的水分和油脂使外壳脆酥不油腻可这样虾肉的水分也会流失较多失去鲜甜口感”食材明...

食材明细主料活虾（适量）蒜头（适量）粗盐（适量）清水（适量（高汤））香麻油（适量）生抽（适量）辅料姜丝（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香盐水虾的做法步骤1、活虾洗净后，用厨房剪刀将虾须去掉2、用牙签从虾背第二节处挑出虾线3、蒜...