丝瓜浸粉丝煲的做法 丝瓜浸粉丝煲怎么做

“丝瓜咸甜，火腿咸鲜，粉丝吸取汤汁的咸鲜甜味，一家子人抢着夹粉丝。底下有咸鸭蛋黄粒，还有鸡腿菇，一锅菜就包含五样食材，谁都无法阻挡我要吃它吃它😋。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

丝瓜浸粉丝煲的做法步骤

• 1、材料大合照。

• 2、取出咸鸭蛋黄，丝瓜切片，粉丝泡水软化，火腿鸡腿菇切片，姜切片。

• 3、锅里倒油，爆香姜片。

• 4、倒鸭蛋黄，火腿片，鸡腿菇片，翻炒变色。

• 5、加水煮开，煮一分钟。

• 6、倒进丝瓜，大火煮开转中火煮五分钟。

• 7、捞出粉丝放进去。

• 8、煮三分钟，加鸡粉，盐，翻拌均匀。

• 9、倒进砂锅保温，好看又鲜香的丝瓜粉丝煲就可以开吃啦。