羊肉粉丝煲怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:无

羊肉粉丝煲用了性属温和的羊肉，多加食用能够帮助人们抵御风寒，还能够补上身体的亏空。尤其是在冬季，寒冷的天气下食用羊肉能够让人的身体暖和起来，补气血，使人的面容红润健康。而用了煲汤的方式，更能够最大程度上保存了羊肉的作用。

主料

熟羊肉 ：200g
粉丝 ：150g

辅料

青蒜 ：20g
盐 ：5g
胡椒粉 ：3g
老抽 ：1勺
糖 ：3g
鸡精 ：2g

具体步骤

1.准备食才

2.粉丝用温水泡好，洗净，放入砂锅。

3.羊肉放上，加些水，放1调羹老抽，糖，大火煮开，小火煲20分钟.

4.放些盐，鸡精，青蒜。

5.煸匀即可。

烹饪技巧

1.防止糊底，常常要搅动一下锅底。2.因为砂锅的温度很高，青蒜最后放，不用再煮了。