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香脆大黄油饼干怎么做好吃又简单

香脆大黄油饼干怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟

大黄油饼干是一款以黄油、鸡蛋以及低筋面粉等为主要原材料烘焙而成的小饼干。制作过程较为简单易上手,可根据个人口味爱好制作咸味或者甜味的成品。色泽金黄,口味香脆,是老少皆爱的一款人气饼干。可与热饮搭配作为下午茶的小点心。

主料

黄油 :200
糖粉 :100
鸡蛋 :适量
中筋粉 :20

辅料

盐 :适量

具体步骤

1取200克黄油切小块软化后加入糖粉,用手动打蛋器搅拌均匀,不需打发。

2在搅拌均匀的黄油糊里加鸡蛋液,继续搅拌均匀。然后加盐,搅拌均匀。

3面粉筛入黄油糊里,然后轻轻揉成面团。

4把面团在案板上擀开,用图案模具一个个的刻出自己喜欢的图案。

5把刻好图案面糊放入垫有油纸或者涂过油的烤盘上。

6放入预热好175度的烤箱中层,上下火烤20分钟左右,等饼干均匀上色了即可以出炉。