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豉椒蛤蜊的做法 豉椒蛤蜊怎么做

豉椒蛤蜊的做法 豉椒蛤蜊怎么做

食材明细

主料
  • 蛤蜊 (适量)
辅料
  • 青椒 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 高汤 (适量)
  • 新鲜罗勒 (适量)
配料
  • (适量)
  • (适量)
  • 豆豉 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

豉椒蛤蜊的做法步骤

  • 豉椒蛤蜊的做法 豉椒蛤蜊怎么做 第2张

    1、材料准备好,豆豉使用之前先用水稍微冲一下

  • 豉椒蛤蜊的做法 豉椒蛤蜊怎么做 第3张

    2、蛤蜊冷水下锅,加姜片汆一下

  • 豉椒蛤蜊的做法 豉椒蛤蜊怎么做 第4张

    3、锅里放姜蒜,爆香

  • 豉椒蛤蜊的做法 豉椒蛤蜊怎么做 第5张

    4、炒出香味以后加入豆豉翻炒

  • 豉椒蛤蜊的做法 豉椒蛤蜊怎么做 第6张

    5、加入胡萝卜片翻炒

  • 豉椒蛤蜊的做法 豉椒蛤蜊怎么做 第7张

    6、加入青椒翻炒到断生

  • 豉椒蛤蜊的做法 豉椒蛤蜊怎么做 第8张

    7、加入蛤蜊翻炒一下,加入酱油调味

  • 豉椒蛤蜊的做法 豉椒蛤蜊怎么做 第9张

    8、最后放入罗勒和一小碗高汤稍微煮一下就好了