美味可口的猪肉炒鲜笋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味可口的猪肉炒鲜笋是一道非常受大众喜爱的一道家常菜肴，这道菜肴是大多数家庭选择的一道家常菜肴，这道菜肴的口味适中，比较清淡可口，竹笋脆嫩可口，这道菜的做法也是特别的简单易学，赶紧动起手来学做这道美味可口的猪肉炒鲜笋吧。

主料

葱 ：少许
猪肉 ：100
竹笋 ：350
蒜 ：三瓣

辅料

油 ：三勺
酱油 ：三勺
蚝油 ：一勺
盐 ：一勺

具体步骤

1.竹笋清洗干净备用

2.把猪肉切片

3.将蒜切小粒备用

4.把肥猪肉放锅里下适量的油爆

5.爆到猪肉金黄即可

6.然后下猪瘦肉和竹笋下去煸炒，放盐和少许白糖

7.煸炒一下后下蒜末翻炒，然后下入酱油和蚝油即可

8.出锅前撒点葱

烹饪技巧

1、炒竹笋要和肥肉或五花肉炒才香哦。