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蛤蜊的做法 蛤蜊怎么做

蛤蜊的做法 蛤蜊怎么做

喜欢吃的朋友可以试下

食材明细

主料
  • 蛤蜊 (500克)
  • (2棵)
  • 指天椒 (2个)
  • (1个)
  • 蒜头 (2个)
辅料
  • 豆豉 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 生粉 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 未知 (难度)

蛤蜊的做法步骤

  • 1、1豆豉泡水,蛤蜊加入盐水中大约30分钟吐净泥沙灼水备用。
  • 2、姜.葱.蒜头.辣椒都切好,生粉加入少许水备用
  • 3、3锅内加入少量的油,油热后把豆豉.葱.姜.蒜头.辣椒放进爆炒出香味,在大火放入蛤蜊.生抽.蚝油.翻炒,最后加入少量的生粉水在炒两下即可出锅了。
  • 蛤蜊的做法 蛤蜊怎么做 第2张

    4、这样就完成一道美食