准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟今天休假在家,天气太炎热,不想出门,听朋友说炝炒芥兰菜很好吃,所以我今天就在家给小孩子做做这个炝炒芥兰菜吧。炝炒芥兰菜做法很简单,做出来的味道可是很棒的哦,比在外面买的还要好。外面的东西固然方便,但是如果有空的话,还是自己做点比较好。
主料
芥兰菜 :
适量 辅料
油 :
适量 具体步骤
芥兰菜洗净,菜杆部分斜切,叶子切段,蒜切片,辣椒切筒筒。
放猪油,筒筒辣角炒香,放蒜片炒香
放菜杆炒一分钟,放叶子大火炝炒一分钟。
放盐,拌炒均匀,放味精,拌炒均匀。
最后装盘,香辣脆爽的炝炒芥兰菜就可以享受了