关于瓤双椒的做法的餐饮精选

“瓤（rang）：又称酿。将配料加工后，瓤入挖空的主料中，再进行烹制的方法。”食材明细主料青椒（适量）尖辣椒（适量）肉馅（适量）辅料油（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）葱末（适量）淀粉（适量）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度...

“瓤豆腐成为名菜,和明朝开国皇帝朱元璋很有关系。朱元璋年幼时家里很穷,有一年凤阳遭大灾,朱元璋的父母兄嫂都因饥饿相继死去,他则成了孤儿,便到家乡附近的皇觉寺里出家,当了小和尚。有一次,朱元璋已经几天没讨到吃...

“瓤在广东菜特别是客家菜是经常用到的菜市。瓤豆腐。瓤茄子，瓤苦瓜，瓤灯笼椒，三样合在一起做为：煎瓤三宝。瓤。。。特别是瓤苦瓜，煮的越绵越好，特别是隔餐吃更入味，更好吃，下饭。这次是四姐做给我们吃的，我和睿去旅游途径四姐...

食材明细主料青椒（1个）红椒（1个）蟹味菇（60克）海鲜菇（60克）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）葱段（适量）蚝油（1勺）十三香（1勺）鸡精（20粒）小米椒（适量）蒜片（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）双椒炒双菇的做法步骤1、蟹味菇和海鲜菇洗净后焯烫。2...

“鸡丁嫩滑，麻辣爽口。”食材明细主料鸡腿（约200克）胡椒粉（0.5茶匙）蚝油（1茶匙）红苕淀粉（1茶匙）泡椒（5克）花椒（30颗）鸡精（0.5茶匙）辅料二荊条（10根）豌豆淀粉（0.5茶匙）料酒（2茶匙）泡姜（10克）菜油（0.5汤匙）剁椒酱（1茶匙）熟白芝麻（少许）麻辣（口味）炒（工艺...

食材明细主料尖椒（4个）肉馅（适量）辅料大葱（1根）香油（适量）味精（适量）盐（适量）微辣（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒瓤肉的做法步骤1、尖椒清洗去蒂去籽，切成两段。如果怕辣的话可以把里面白瓤去掉2、葱切碎，把盐，味精，香油，葱花放入...

“绝代双娇—经过先煎制后蒸煮的方式烹饪而成，配以劲道的芋丸为辅料，浇上香味十足的蚝油蒜茸汁。因为芋丸有肉的口感和味道，所以配以辣椒蒸制，特别的适合。此菜颜色漂亮、味道鲜美。看着那晶莹透亮，嫩滑爽口的芋丸，是不是很...

“湘菜--双椒炒蛋：绵软，香辣可口”食材明细主料鸡蛋（4个）辅料青椒（2个）红椒（1个）配料葱（30克）蒜（5瓣）盐（2克）辣酱（20克）鸡精（2克）胡椒粉（2克）油（25克）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）双椒炒蛋的做法步骤1、先把鸡蛋洗净，放入锅中煮6分钟。2...

食材明细主料无头冻虾（150g）辅料红椒（1个）味极鲜酱油（少许）盐（少许）蒜（2辨）小葱（1条）青椒（2个）姜（少许）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）双椒虾的做法步骤1、将解冻的无头虾挑去虾线2、剪掉虾脚、尾3、准备好备料4、洗净虾仁控干水分...

“铁山坪青花椒飘香，用美人椒和青花椒做美食一双椒鸡，清香的椒麻味。”食材明细主料鸡胸肉（100克）辅料美人椒（50克）鲜青花椒（30克）调料辣椒酱（20克）干青花椒（5克）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双椒鸡的做法步骤1、鸡胸肉切丁，...

“苦瓜要掏干净、肉馅要镶严实、蒸苦瓜要大火快蒸、保持苦瓜的翠绿色”食材明细主料苦瓜（适量）肉馅（适量）辅料淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）瓤苦瓜的做法步骤1、洗净将苦瓜两端切掉2、用筷子把苦瓜里的芯掏空...

食材明细主料手擀面（三两）辅料青辣椒（2根）红辣椒（2根）红油肉末（2勺）酸豆角（适量）盐（少许）海鲜酱油（2勺）白糖（一茶匙）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双椒面的做法步骤1、鲜面条个人量根据自己需求煮多少。2、水开下面再次开起点冷水...

食材明细主料猪肉（200g）苦瓜（一根）辅料蒜（4瓣）盐（半勺）酱油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）苦瓜瓤肉的做法步骤1、猪肉切片加两瓣蒜一切剁成肉泥，加蒜一切剁出的肉特别好吃。2、剁好的肉加点酱油，少半勺盐，少许植物油搅拌...

“带鱼外酥里嫩，麻辣鲜香、下酒安逸。”食材明细主料带鱼段（约400克）青尖椒（2根）豌豆淀粉（1汤匙）胡椒粉（1茶匙）泡姜（10克）菜油（4茶匙）鸡精（0.5茶匙）辅料红尖椒（2根）黄葱（1根）盐（1.5茶匙）料酒（3茶匙）泡椒（10克）野花椒（1撮）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗...

“昨天下了一夜的雨，刮了一夜的风，相比其它地方这不算什么。但早上出门后，才发现这感觉不是很厉害，但也造成了不少麻烦，就拿小区里来说吧！树叶，树枝，垃圾箱什么的都吹的乱七入糟的。地上还有些碎玻璃，不知道是什么打坏了~还有...

“我家的神兽突然想吃兔子了，我们在外面吃的都太辣了，每次吃完回来都受不了，所以每次他想吃的时候都是买回来自己做的，吃起来有味孩子饭都能多吃一碗（我买的是一只，分两次做的）。”食材明细主料兔子肉（2斤）辅料青美人椒（适量）姜（...

食材明细主料牛肉（适量）红椒（适量）黄椒（适量）调料清净园牛肉烤肉酱（适量）蚝油（适量）黑胡椒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）神级（难度）双椒牛肉的做法步骤1、准备好彩椒。2、牛肉切片，放入烤肉酱和蚝油腌制半小时。3、将彩椒洗...

“简单易做的一道快手菜。”食材明细主料鸡胸肉（200g）辅料青红椒（各1个）调料盐（适量）生抽（少许）生粉（少许）熟油（少许）味精（少许）葱（少许）蒜（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）双椒鸡丁的做法步骤1、青红椒洗净去籽。2、切成小方丁...

“椒盐葱香，或许是面食中的经典口味吧？不仅花卷有此味，饼亦有之。为什么人们会对此种口味的面食情有独钟呢？其实是水煎包的做法，只不过是卷葱的饼饼，而非有馅儿的包罢了。锅中倒油，放入饼稍煎后加水焖熟。所不同的是出锅后再...

食材明细主料青椒（两种）猪肉（一块）辅料油（2勺）酱油（1勺）盐（1勺半）胡萝卜（半段）姜（几片）蒜（3瓣）味精（半勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒双椒的做法步骤1、两种青椒洗净2、切好装盘备用3、胡萝卜姜蒜切好备用4、猪肉切片5、锅中放...

“家里终于有一个不粘锅啦~质量非常好~~用不粘炒锅炒菜，掂起来手感好，沉甸甸的~~炒菜用的油也少~~~~烹饪过程中无油烟~~~~锅体比较厚实，导热也均匀~~~炒出来的菜也很美味~~炒完后，也不用费力刷锅，用清水冲一冲就干净了~~一...

“每年春节，瓤白菜是我家必不可少的一道菜。口味清香，不油腻。今天我在原有的馅料加了点木耳，这道菜荤素搭配，既有蛋白质，钙，铁等又有维生素，吃了不上火，还润肺。味道独特，有虾皮的鲜美，白菜的清甜，嫩嫩的肉香，香油的醇香还有腐乳...

“用猪肉糜配上虾仁瓤香菇，用清蒸的方法保持了此菜的原汁原味，用新鲜香菇做这道菜虽然没有干香菇香味足，但吃起来要比干香菇泡发的鲜嫩一些。”食材明细主料香菇（100克）辅料肉糜（适量）虾仁（适量）配料鲍鱼汁（适量）葱花（适量）鸡精（适...

食材明细主料胖头鱼头（1个）剁辣椒（5g（青））辅料盐（2茶勺）鸡粉（2茶勺）料酒（3ml）葱（适量）白胡椒（适量）食用油（少许）蒸鱼豉油（少许）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）双椒鱼头的做法步骤1、买回来的鱼头洗净放入碗中，加入盐，料酒，白胡椒粉，...

食材明细主料青椒（7个）红椒（1个）里脊肉（适量）辅料姜丝（适量）葱花（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒肉丝的做法步骤1、原材料！（青红椒切丝备用，肉丝加干淀粉拌均备用）2、姜丝下油锅炒香！3、下肉...