热菜

宫保牛肉的做法宫保牛肉怎么做

飘香香热菜 3.06W

宫保牛肉的做法宫保牛肉怎么做

“牛肉怎么吃呀，那就宫保它啰，哈哈哈！”

食材明细

主料

牛肉（适量）

辅料

蒜头（适量）
花椒（适量）
辣椒粉 （适量）
姜（适量）
葱（适量）
油（适量）
麻油（适量）

配料

盐（适量）
糖（适量）
酒（适量）
酱油（适量）
蚝油（适量）
生粉（适量）
胡椒粉 （适量）

麻辣（口味）
炒（工艺）
廿分钟（耗时）
简单（难度）

宫保牛肉的做法步骤

1、牛肉切片用盐、糖、酱油、胡椒粉、生粉腌好，姜蒜切粒，葱切段
2、热锅，下油，爆香姜粒、花椒和辣椒
3、下腌过的牛肉,稍炒一下
4、下蚝油、酒调味
5、下葱段
6、所有材料翻炒均匀,淋麻油，上碟

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