鲜甜海鲜虾粥的做法 鲜甜海鲜虾粥怎么做

“今天大雪节气，是冬季的第3个节气，标志着仲冬的时节的正式开始。大雪养生有“七宜”，一宜保暖，二宜键脚，三宜多饮，四宜调神，五宜通风，六宜粥养，七宜早睡。
虾粥营养丰富，高蛋白质，低热量低脂肪，适合冬季养生，符合冬天进补，还能健康美容，老少皆宜，一碗热腾腾的海鲜粥，鲜甜美味。”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

鲜甜海鲜虾粥的做法步骤

• 1、准备食材：粥米、青虾、香葱、生姜等；

• 2、粥米，洗净浸泡20分钟；

• 3、青虾洗净，去虾线，去虾壳，放盐、胡椒粉、油、腌制；

• 4、洗净的粥米，放入锅中，加入适量的清水；

• 5、按煲粥键，约45分钟；PS：每个电饭锅功能不同，煲粥时间略有不同

• 6、粥煮好之后，放入腌制好虾、生姜丝加入；

• 7、虾熬好熟之后，放香葱、盐拌均即可

小窍门

1.虾要去虾线去核腌制比较入味；
2.虾不是煲煮太长时间；