宫保鸡蛋的做法 宫保鸡蛋怎么做 飘香香 热菜 2.94W 大中小设置文字大小 食材明细主料鸡蛋 (三个)辅料木耳 (1小把)葱 (适量)干辣椒 (适量)豆瓣酱 (适量)香醋 (适量)生抽 (适量)糖 (适量)水淀粉 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)酸甜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)宫保鸡蛋的做法步骤1、成品图2、朩耳用温水浸泡,清洗干净3、鸡蛋三个打散4、姜蒜切末、葱干辣椒切段5、调宫保汁:2勺醋、1勺生抽、1大勺白糖、最后准备一点水淀粉。(调好后尝一下味道,太酸或太甜都可以适当调整一下)6、准备一勺豆瓣酱7、锅里倒入油烧热8、倒入蛋液,等蛋液凝固后9、用铲子打散、盛出备用10、锅里留底油烧热,放入姜蒜末、干辣椒炒出香味11、加入豆瓣酱炒匀,倒入宫保汁烧开,这时调小火12、先放入泡发好的木耳翻炒13、加入炒好的鸡蛋翻炒14、加入葱花翻炒均匀即可出锅15、成品图 TAG标签:宫保鸡蛋的家常做法 宫保鸡蛋的做法步骤 宫保鸡蛋怎么做好吃 宫保鸡蛋的做法 宫保鸡 宫保鸡蛋 宫保鸡蛋的最正宗做法 宫保鸡蛋怎么做 #