宫保牛肉的做法 宫保牛肉怎么做
“牛肉怎么吃呀，那就宫保它啰，哈哈哈！”食材明细主料牛肉（适量）辅料蒜头（适量）花椒（适量）辣椒粉（适量）姜（适量）葱（适量）油（适量）麻油（适量）配料盐（适量）糖（适量）酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）宫...
宫保土豆牛肉丁的做法 宫保土豆牛肉丁怎么做
“其实不太确定这个菜该叫什么名字好，是自己一时兴起搜遍家里的东西做的，有点宫保菜的感觉，所以就叫山寨版的吧。这瞎琢磨出来的菜，吃起来味道确很不错呢，所以发出来和大家分享一下。辣辣的，酥酥的，脆脆的，还有香菜的味道在回...
宫保藕丁的做法 无肉也欢之【宫保藕丁】 宫保藕丁怎么做
“宫保藕丁”食材明细主料藕（适量）花生米（适量）胡萝卜（适量）辅料生抽（适量）醋（适量）盐（适量（鸡精））糖（适量）辣椒（适量）花椒（适量）料酒（适量）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）宫保藕丁的做法步骤1、准备原料2、原料切丁3、花生米炸到酥脆，放...
宫保肉花的做法 宫保肉花怎么做
“味型：糊辣荔枝味特点：色泽棕红，质地鲜嫩，咸鲜带甜酸，具有香辣香麻感。”食材明细主料猪里脊肉（300克）干辣椒（15粒）干花椒（30粒）熟花生仁（40克）辅料生姜（1块）大葱（半根）白糖（3茶匙）酱油（2汤匙）香醋（1汤匙）鸡粉（1茶匙）食用油（4汤匙）料酒（3茶匙）盐（适...
宫保鸡丁 家常宫保鸡丁
“家常版的宫保鸡丁，很美味，清淡！”食材明细主料鸡胸肉（300g）辅料水果黄瓜（2个）胡萝卜（2个）花生（适量）干辣椒（适量）小葱（适量）姜（适量）蒜（适量）淀粉（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）盐（适量）食用油（适量）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常宫...
宫保年糕的做法 创新菜，无肉也欢之【宫保年糕】 宫保年糕怎么做
“宫保鸡丁，宫保虾球之类的宫保菜系深受大家喜欢，老外也是爱不释手，宫保味的汁子酸甜，麻辣，非常大众很是下饭，今天来一个创新的宫保年糕炸的酥脆的年糕配上宫保味的汁子非常好吃”食材明细主料年糕（适量）胡萝卜（适量）花生米（适量...
宫保肉丁菠萝飘香的做法 【宫保肉丁】菠萝飘香 宫保肉丁菠萝飘香怎么做
“很是喜欢海南岛文昌菠萝鱼的味道。又特别喜欢吃家乡宫保肉丁，心血来潮，既然都酸酸甜甜，肯定做肉丁也好吃”食材明细主料菠萝（1公斤）红海椒（1个）泡海椒（适量）豆瓣酱（适量）花椒（10粒）辅料瘦肉（200克）油炸花生米（20粒）泡姜（适量）蒜末（适量）...
宫保鸡丁宫保指什么？做宫保鸡丁有什么技巧？
宫保鸡丁这道菜是我们平常外出聚餐的时候吃的比较多的一道菜，有的人在家的时候也会自己买原材料做，所以说这道菜相信很多人都吃过。吃过这道菜不一定了解这道菜，大家知道宫保鸡丁宫保指什么吗?平常我们自己做宫保鸡丁的...
宫保虾仁的做法 比宫保鸡丁好吃的宫保虾仁 宫保虾仁怎么做
“不同方式烹饪的虾，味道都各有千秋。比如干锅里面的虾，都是炸虾壳酥脆状态，味道依然很让人食指大动，经常遇到厨友“批评”海鲜居然炒着吃，真的不懂吃糟蹋了。这只是虾而已，只是虾…只能说，每种食物都有它的美味所在，海鲜鱼类...
宫保杏鲍菇的做法 真假宫保鸡丁------宫保杏鲍菇 宫保杏鲍菇怎么做
“今早去农贸市场去的早，挑到了物美价廉的杏鲍菇，大个的杏鲍菇就是很像大鸡腿的6元一斤，剔下小边角2.5元一斤，其实里面有很多的小杏鲍菇，很完整的，而且向来感觉菌类菇类的小的味道才好，于是赶快挑了一斤，卖家直叫唤好的都让我...
家常宫保牛肉怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将牛肉切成长约3公分与笔同粗细的条状，与调味料A拌匀腌渍约15分钟备用。2.将调味料B调匀成兑汁备用。3.热锅，加入2大匙沙拉油，放入作法1...
自制宫保牛肉怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将牛肉切长约3公分与笔同粗细的条，与调味料A拌匀腌渍约15分钟备用。2.将调味料B调匀成兑汁备用。3.热锅加入约2大匙油，牛肉放入锅中以大...
宫保鸡丁的做法 宫保鸡丁#肉肉厨 宫保鸡丁怎么做
“大家好~我是肉肉厨！今天为大家介绍的是一道清宫名菜--宫保鸡丁。至于题目说的宫爆鸡丁，其实是延伸出来的一个叫法，由于这个菜的烹制方法为“爆炒”，所以很多人也叫这个菜宫爆鸡丁，其实真正的叫法还是宫保鸡丁。希望大家...
宫保豆腐的做法 【东北】宫保豆腐 宫保豆腐怎么做
““宫保豆腐”这可不是故能玄虚，因为这道菜肴是用“宫保鸡丁”的调味料烧制的，所以将其叫做“宫保豆腐”。菜肴的味道还挺好。实际以前我不太愿意使用这种复合调味料，总是自己调制，偶尔用过之后，感觉还是挺方便的，特别是零...
宫保藕丁的做法 家常宫保藕丁 宫保藕丁怎么做
“转眼间又到了秋季莲藕上市的时节。秋天天气变得干燥，根据“燥则润之”的原则，应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。立秋过后，鲜藕成为人们餐桌上的常见菜肴。”食材明细主料藕（适量）辅...
宫保鸡丁的做法 素·宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做
“今天在家没事情，自己琢磨出来的。嘿嘿，我不知道是不是原创，我觉得应该是。嘿嘿。如有雷同，纯属意外。”食材明细主料豆腐（500克）花生（100克）辅料葱（1棵）辣椒（5~6个）糖（30克）醋（1炒勺）老抽（半汤匙）淀粉（适量）食用油（适量）微辣（口味）爆（工艺）十...
宫保鸡丁的做法 鸡肉滑嫩，花生爽脆的“宫保鸡丁” 宫保鸡丁怎么做
“宫保鸡丁的特色是辣中有甜，甜中有辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，入口鲜辣酥香，红而不辣，辣而不猛，肉质滑脆。”食材明细主料鸡脯肉（400克）花生（适量）大葱（1根）姜（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）辅料花...
宫保鸡丁的做法 宫保鸡丁~＃肉肉＃ 宫保鸡丁怎么做
“宫保鸡丁是一道非常好吃而且常见的＃肉肉＃菜哦。”食材明细主料鸡胸肉（适量）黄瓜（适量）花生（适量）辅料干辣椒（适量）鸡蛋（适量）大葱（适量）宫保酱汁（适量）大蒜（适量）调料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度...
宫保虾球的做法 【宫保虾球】 宫保虾球怎么做
“简单快炒的菜又是一道可以派上大餐的年菜，宴客菜其实5分钟就可以诞生前提只要调制好宫保汁虾是很容易煮熟就可以保证在快炒的时间内做出滑嫩鲜香的虾球”食材明细主料新鲜虾（300克）蛋清（半个）红辣椒（3个）花椒（少许）花生（1把）葱...
宫保鸡丁宫保指什么
是丁宝桢的荣誉官衔。宫保鸡丁是古今中外都享有盛名的传统菜肴，它的起源与鲁菜的酱爆鸡丁和贵菜的胡辣子鸡丁有密切的关系，后来在清朝时被丁宝桢改良，流传至今，它也因此被纳为宫廷菜，宫保也就是丁宝桢的荣誉官衔。宫保鸡丁...
宫保鸡丁的做法 家常宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做
“宫保鸡丁是一道传统的汉族名菜，因带麻辣，属川菜系。家常做法比较随意，根据自己的喜好添加食材、调整口味。这道菜做出来酸甜、微辣，藕挺脆的。”食材明细主料鸡脯肉（1块）花生米（适量）藕（1块）胡萝卜（少许）辅料葱花（少许）辣椒（1个）青...
宫保鸡丁的做法 如何放心吃鸡肉~~~~~宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做
“因为禽流感病毒是喜冷怕热的病毒，所以禽流感病毒在六十度以上五分钟的环境下会被完全杀灭.只要把鸡肉烧熟就不会有中毒的危险.我们就可以放心吃鸡肉了！”食材明细主料鸡胸脯（250克）花生米（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）生抽（适...
宫保鸡丁是什么菜系? 宫保鸡丁用什么肉?
说起宫保鸡丁应该算得是一道家喻户晓的特色传统名菜，宫保鸡丁不仅我在国内广泛流传在国外也是名扬海外，其入口香辣美味，鸡肉的香嫩感与花生相配广受大家喜爱，那么大家知道宫保鸡丁是什么菜系吗?一、宫保鸡丁是什么菜系宫...
宫保肉丁的做法 宫保肉丁怎么做
“这道菜我这样的做法绝对让宝宝每天都想吃，更别说大人了😀我家宝贝最喜欢吃的，因为宝宝小，肉一定要嫩滑的孩子才能吃也才会爱吃，但是这道菜对于大人来说却是最好的下饭菜和配酒菜哦，”食材明细主料猪肉丁（300g（猪里脊））胡萝卜...
宫廷牛肉饼的做法 宫廷牛肉饼怎么做
“想起今年暑假去西宁旅游时吃到的宫廷牛肉饼，好香呀！于是上菜场买牛肉，和面做饼！”食材明细主料中筋面粉（200克）盐（4克）水（120克）泡打粉（1/4小勺）植物油（10克）辅料牛肉（200克）盐（少许）花椒粉（少许）姜末（少许）大葱（1根）料酒（1大勺）生抽（1勺）白胡椒...