咸豆豉蒸猪蹄的做法 咸豆豉蒸猪蹄怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

咸豆豉蒸猪蹄的做法步骤

• 1、猪蹄一个。

• 2、斩件。

• 3、过开水去味。

• 4、再用冷水冲洗待用。

• 5、锅里烧油，倒进猪蹄。加盐入味。

• 6、淋上酱油炒匀。

• 7、再放进咸豆瓣酱炒匀。

• 8、炒匀。

• 9、装碗里，放进电压锅里隔水蒸熟。

• 10、调至猪蹄档即可。

• 11、蒸好的咸豆豉蒸猪蹄。