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豆豉蒸鸡肉的做法 豆豉蒸鸡肉怎么做

豆豉蒸鸡肉的做法 豆豉蒸鸡肉怎么做

食材明细

主料
  • 鸡肉 (适量)
  • 豆豉 (适量)
  • 大蒜 (适量)
  • 生姜 (适量)
辅料
  • 玉米淀粉 (一小勺)
调料
  • (少许)
  • 生抽 (3毫升)
  • 料酒 (3毫升)
  • 胡椒粉 (5克)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

豆豉蒸鸡肉的做法步骤

  • 豆豉蒸鸡肉的做法 豆豉蒸鸡肉怎么做 第2张

    1、大蒜去皮切碎。

  • 豆豉蒸鸡肉的做法 豆豉蒸鸡肉怎么做 第3张

    2、鸡肉加入生姜料酒拌均匀。

  • 豆豉蒸鸡肉的做法 豆豉蒸鸡肉怎么做 第4张

    3、加入豆豉。

  • 豆豉蒸鸡肉的做法 豆豉蒸鸡肉怎么做 第5张

    4、玉米淀粉,盐,料酒,胡椒粉,生抽搅拌均匀。

  • 豆豉蒸鸡肉的做法 豆豉蒸鸡肉怎么做 第6张

    5、入锅。

  • 豆豉蒸鸡肉的做法 豆豉蒸鸡肉怎么做 第7张

    6、盖锅盖大火蒸半个小时。

  • 豆豉蒸鸡肉的做法 豆豉蒸鸡肉怎么做 第8张

    7、出锅。

  • 豆豉蒸鸡肉的做法 豆豉蒸鸡肉怎么做 第9张

    8、成品图。