豆豉蒸鳗鱼的做法 豆豉蒸鳗鱼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豆豉蒸鳗鱼的做法步骤

• 1、鳗鱼洗净、加盐料酒、鲜酱油、豆豉、姜腌制一会。

• 2、放入盘中、放入红椒丝、葱段。

• 3、上蒸锅十二分钟。

• 4、倒掉蒸出来的汤汁、夹掉姜和葱段。

• 5、重新放入姜丝、干辣椒、葱丝。

• 6、倒鲜酱油，浇入热油即可。