美味的牛肉炒香菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

我们经常吃牛肉，因为牛肉是很有营养的，而且必猪肉的营养价值高，很多喜欢健身的人，就会吃牛肉，可以补充很多的蛋白质，虽然我们很多人不健身，但是也不能抗拒对它的喜爱，这次做了牛肉炒香菇，非常的有营养，香菇也是很健康的食材，味道可口

主料

牛肉片 ：100
香菇 ：200

辅料

盐 ：少量
洋葱 ：少量
干辣椒 ：少量
酱油 ：少量
油 ：少量
姜 ：少量
鸡精 ：少量

具体步骤

1.香菇，洗净。

2.准备适量的牛肉片。

3.准备洋葱、姜和辣椒。

4.香菇切片。

5.香菇在热水里煮5分钟内左右。捞出沥水。

6.热油锅，放入洋葱、姜和干辣椒。煸炒。

7.随后加入牛肉片。

8.将刚才的香菇，放入锅中，大火爆炒。

9.随后加入盐。

10.加入鸡精。

11.加入酱油。

12.快速翻炒均匀，即可。

烹饪技巧

香菇放入锅里不要攥干，否则会吸收菜汤，变得更加咸了。