茄汁杂蔬炖豆腐的做法 茄汁杂蔬炖豆腐怎么做

“中午做的~”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

茄汁杂蔬炖豆腐的做法步骤

• 1、准备好材料。

• 2、水烧开，番茄烫一下，去皮。

• 3、切好的豆腐也稍微烫一下。

• 4、玉米青豆粒，虾仁一起下锅烫一下。

• 5、把去皮的番茄切片，材料都准备好。

• 6、热锅里加3勺油，倒入番茄。

• 7、茄汁都烧出来的时候，加一点水。

• 8、加入豆腐，烧一会。

• 9、再加入杂蔬和虾仁。

• 10、根据自己喜欢汁多还是汁少，看时间加入盐和鸡精，就可以起锅了。