杂蔬烩豆腐泡的做法 杂蔬烩豆腐泡怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 烩 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

杂蔬烩豆腐泡的做法步骤

• 1、自制豆腐泡

• 2、香菇洗净切片

• 3、准备胡萝卜洗净切丁，甜玉米粒，豌豆粒

• 4、锅中水开加少量盐和一勺食用油下入配菜焯水备用

• 5、锅中油热下入洋葱炒香

• 6、放入配菜翻炒均匀

• 7、加适量生抽

• 8、再次炒匀

• 9、加半碗水，因为豆腐泡会吸水

• 10、下入豆腐泡翻炒均匀盖上盖子小火炖五分钟

• 11、加盐调味

• 12、炒匀关火

• 13、出锅。