小的紫薯要烤多久能熟

8-15分钟。若是用微波炉烤紫薯八分钟左右就可以，用烤箱烤则需要久一点，但不要超过15分钟，这样紫薯容易烤糊。用微波炉烤时中途需要关火翻面，这样烤可以更均匀；尽量选细长的紫薯，这样烤出来更容易熟；烤之前将紫薯洗干净，擦干净表面的水分。