虎皮鹌鹑蛋烧鲜素鸡的做法 虎皮鹌鹑蛋烧鲜素鸡怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

虎皮鹌鹑蛋烧鲜素鸡的做法步骤

• 1、食材：鲜素鸡、鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）。

• 2、将鲜素鸡拆开包装放在案板上切开，待用。

• 3、烧锅倒油烧热，下入剥好的鹌鹑蛋炸至金黄色，捞出。

• 4、接着，锅内留适量的底油，下入切好的鲜素鸡两面煎一下。

• 5、然后，合入炸好的的鹌鹑蛋，加适量的清水。

• 6、加适量的酱油。

• 7、加适量的冰糖。

• 8、加适量的盐。

• 9、调味烧煮开。

• 10、最后，烧煮至汤汁差不多了，加适量的味精。

• 11、翻匀，即成。