虎皮鹌鹑蛋烧带豆的做法 虎皮鹌鹑蛋烧带豆怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

虎皮鹌鹑蛋烧带豆的做法步骤

• 1、食材：已剥壳的鹌鹑蛋、带豆（已摘洗）。

• 2、取2勺料酒。

• 3、4勺香醋。

• 4、6勺白糖。

• 5、8勺生抽。

• 6、10勺清水。

• 7、调匀成糖醋汁，待用。

• 8、烧锅倒油烧热，下入剥壳的鹌鹑蛋炸至金黄色，捞出。

• 9、接着，锅内留适量的底油，下入带豆翻炒翻炒。

• 10、然后，合入炸好的的鹌鹑蛋，加入调好的糖醋汁。

• 11、翻动一下烧煮开。

• 12、最后，烧煮至汤汁差不多了，即成。