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虎皮鹌鹑蛋烧毛豆的做法 虎皮鹌鹑蛋烧毛豆怎么做

虎皮鹌鹑蛋烧毛豆的做法 虎皮鹌鹑蛋烧毛豆怎么做

食材明细

主料
  • 毛豆 (280克)
  • 已剥壳的鹌鹑蛋 (140克)
调料
  • 酱油 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

虎皮鹌鹑蛋烧毛豆的做法步骤

  • 虎皮鹌鹑蛋烧毛豆的做法 虎皮鹌鹑蛋烧毛豆怎么做 第2张

    1、食材:毛豆、已剥壳的鹌鹑蛋。

  • 虎皮鹌鹑蛋烧毛豆的做法 虎皮鹌鹑蛋烧毛豆怎么做 第3张

    2、将毛豆剥壳淘洗干净。

  • 虎皮鹌鹑蛋烧毛豆的做法 虎皮鹌鹑蛋烧毛豆怎么做 第4张

    3、起锅倒油烧热,下入已剥壳的鹌鹑蛋翻炒翻炒至金黄色。

  • 虎皮鹌鹑蛋烧毛豆的做法 虎皮鹌鹑蛋烧毛豆怎么做 第5张

    4、接着,合入毛豆翻炒翻炒。

  • 虎皮鹌鹑蛋烧毛豆的做法 虎皮鹌鹑蛋烧毛豆怎么做 第6张

    5、然后,加适量的清水。

  • 虎皮鹌鹑蛋烧毛豆的做法 虎皮鹌鹑蛋烧毛豆怎么做 第7张

    6、加适量的酱油。

  • 虎皮鹌鹑蛋烧毛豆的做法 虎皮鹌鹑蛋烧毛豆怎么做 第8张

    7、加适量的蚝油。

  • 虎皮鹌鹑蛋烧毛豆的做法 虎皮鹌鹑蛋烧毛豆怎么做 第9张

    8、加适量的盐。

  • 虎皮鹌鹑蛋烧毛豆的做法 虎皮鹌鹑蛋烧毛豆怎么做 第10张

    9、加适量的白糖。

  • 虎皮鹌鹑蛋烧毛豆的做法 虎皮鹌鹑蛋烧毛豆怎么做 第11张

    10、调味烧煮开。

  • 虎皮鹌鹑蛋烧毛豆的做法 虎皮鹌鹑蛋烧毛豆怎么做 第12张

    11、最后,烧煮至汤汁差不多了即成。