黄花菜鹌鹑蛋烧鸡爪的做法 黄花菜鹌鹑蛋烧鸡爪怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 高级 （难度）

黄花菜鹌鹑蛋烧鸡爪的做法步骤

• 1、食材：鸡爪（已清洗焯水）、已剥壳的鹌鹑蛋、黄花菜（已提前泡发清洗）。

• 2、将鸡爪放在案板上剁开。

• 3、起锅倒油烧热，下入剁好的鸡爪翻炒翻炒。

• 4、接着，合入鹌鹑蛋和黄花菜，加适量的料酒。

• 5、加适量的酱油。

• 6、加适量的零卡糖。

• 7、加适量的盐。

• 8、加适量的清水烧煮开。

• 9、然后，烧煮至汤汁差不多了即成。