鱼头炖豆果的做法 鱼头炖豆果 给孩子补补脑 鱼头炖豆果怎么做

“孩子最近幼小阶段，作业蛮多，吃个高蛋白的补补脑。鱼肉和豆果都是很容易吸收的优质蛋白质。家有中考，高考的朋友们做起来吧。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鱼头炖豆果的做法步骤

• 1、准备好材料鱼头简箪豆果蚕豆米生姜大蒜小葱。

• 2、生姜切片大蒜对半切开小葱切段。

• 3、不粘锅里放适量油先煎有鱼皮那面煎至表皮金黄翻个面，煎一会放生姜大蒜爆香下。

• 4、加适量开水，建议刚刚没过鱼头，放入蚕豆米，一起炖煮。

• 5、炖至汤汁浓白加适量盐十三香调味，放入豆果。

• 6、把豆果炖软就差不多了哦，加点生抽调味。

• 7、把豆果炖软就差不多了哦，加点生抽调味。