鱼头一锅炖的做法 鱼头一锅炖怎么做

“今年妈妈248腌了三条鱼，鱼头下了一锅炖。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鱼头一锅炖的做法步骤

• 1、鱼头太大用了两个。

• 2、锅里油烧热下鱼头。

• 3、两面都煎下。

• 4、一次性加入水。

• 5、煮开后打去浮沫。

• 6、放干辣椒野山椒碎，加盐和少许陈醋煮开。

• 7、转入电火锅，放入魔芋鱼丸煮。

• 8、最后放金针菇撒胡椒粉。

• 9、开吃。

• 10、开吃。

• 11、开吃。