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卤汁鸡爪子的做法 卤汁鸡爪子怎么做

卤汁鸡爪子的做法 卤汁鸡爪子怎么做

卤汁鸡爪子

食材明细

主料
  • 鸡爪子 (500g)
辅料
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 大料 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

卤汁鸡爪子的做法步骤

  • 1、先把洗净的鸡爪子焯水二分钟,后捞出。备用
  • 2、把葱姜切断,热锅倒入适量油,然后把葱姜大料翻炒几下,倒入焯好的鸡爪子翻炒几下。
  • 3、把酱油糖调成汁,倒入锅中,翻炒几下,倒入适量水,加入适量盐,开始焖熟就可以了

小窍门

糖可以少放点不然会太甜。