衢州鸭头卤鸭卤鸡爪的做法 现卤现捞,衢州鸭头,卤鸭,卤鸡爪, 衢州鸭头卤鸭卤鸡爪怎么做
“衢州鸭头是一道极具地方口味特色的一道美食,早间是浙江衢州当地的时兴菜肴,衢州当地素来有三头一掌的美食著称,就是兔头鸭头鱼头鸭掌的缩称,在浙江地域内的衢州菜馆基本都能见到他们的身影,其香辣可口的味道使人不可抗拒,其餐饮形式也一直以传统汤卤式菜肴呈现给大家,以此传承了很多年。而衢州鸭头发展至今天,在饮食方式和口味上也需要重新改革了,就是这里我要给大家推荐的鸭头新吃法:现做现卖的临街小吃,新鲜出锅,无包装,无添加剂,无冷藏,价格实惠,老少皆宜!”
食材明细
- 麻辣 (口味)
- 卤 (工艺)
- 一天 (耗时)
- 高级 (难度)
衢州鸭头卤鸭卤鸡爪的做法步骤
1、处理好食材。
2、放入香料和麻辣。
3、下锅卤煮一个小时。
4、出锅了,十里飘香,大家都在抢着来买着吃了!想学习美食的达人或者出摊的打工人都可以学习哦,简单好学,想了解可以留言,小编会稍候回复!
小窍门
有些复杂的操作细节没描述的太细致,配方和调料都只简单写了一下,私人秘方没有细写!