卤老鸡爪鸭掌的做法 卤老鸡爪鸭掌怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 卤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

卤老鸡爪鸭掌的做法步骤

• 1、鸡爪鸭掌剪去爪子。

• 2、鸡爪鸭掌鸡蛋土豆加4000毫升水煮开。

• 3、煮开冲洗干净。

• 4、放4000毫升水放老鸡爪，所有配料开始卤（中火）。

• 5、鸭掌鸡蛋土豆易入味，晚点放。

• 6、老鸡爪卤了50分钟后放鸭掌鸡蛋土豆。

• 7、大火再卤半个钟。

• 8、成品。