原味卤鸡爪的做法 四合院家香之原味卤鸡爪 原味卤鸡爪怎么做 飘香香 小菜 1.22W 大中小设置文字大小 食材明细主料鸡爪 （适量）辅料生抽 （适量）老抽 （适量）花椒 （适量）蚝油 （适量）白糖 （适量）冰糖 （适量）盐 （适量）八角 （适量）香叶 （适量）桂皮 （适量）葱 （适量）姜 （适量）蒜 （适量）料酒 （适量）原味 （口味）卤 （工艺）廿分钟 （耗时）高级 （难度）原味卤鸡爪的做法步骤1、鸡手手剪好指甲，切成两段，洗好放入锅中，加水、葱段、姜片、料酒2勺，煮15分钟，捞出沥干水备用。2、酱汁：生抽3勺、老抽1勺、耗油1勺、白糖1勺、盐1勺。3、干料：八角3颗、花椒15粒、香叶2片、桂皮1段、葱、姜片3片、蒜3瓣。4、锅内放油，加热后关火。加冰糖至融化，倒入鸡爪翻炒上色（别忘了锅盖附体，以免水油混个迸溅）5、开火倒入酱料、干料、没过鸡爪的水；大火煮开后转小火，焖煮约1小时就可以出锅啦～ TAG标签：卤鸡 原味卤鸡爪的最正宗做法 四合院家香之原味卤鸡爪 原味卤鸡爪的做法 原味卤鸡爪 原味卤鸡爪怎么做 原味卤鸡爪的做法步骤 原味 四合院 原味卤鸡爪怎么做好吃 原味卤鸡爪的家常做法 家香 #
