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家常菜卤鸡爪的做法 家常菜—卤鸡爪 家常菜卤鸡爪怎么做

家常菜卤鸡爪的做法 家常菜—卤鸡爪 家常菜卤鸡爪怎么做

食材明细

主料
  • 鸡爪 (适量)
辅料
  • (2克)
  • 大料 (适量)
  • 葱花 (几根)
  • 料酒 (2克)
  • 生抽 (2克)
  • 老抽 (2克)
  • 香叶 (适量)
  • 生姜 (适量)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

家常菜卤鸡爪的做法步骤

  • 家常菜卤鸡爪的做法 家常菜—卤鸡爪 家常菜卤鸡爪怎么做 第2张

    1、鸡爪用清水浸泡,清洗干净,入锅煮熟备用。

  • 家常菜卤鸡爪的做法 家常菜—卤鸡爪 家常菜卤鸡爪怎么做 第3张

    2、去除泡沫,清洗干净备用。

  • 家常菜卤鸡爪的做法 家常菜—卤鸡爪 家常菜卤鸡爪怎么做 第4张

    3、油锅烧热倒入玉米油,倒入鸡爪大火煸炒。

  • 家常菜卤鸡爪的做法 家常菜—卤鸡爪 家常菜卤鸡爪怎么做 第5张

    4、加入适量调味品,加入少许盐,生抽,老抽,料酒,香葱大火煸炒。

  • 家常菜卤鸡爪的做法 家常菜—卤鸡爪 家常菜卤鸡爪怎么做 第6张

    5、加入适量水,倒入瓦罐中,大火煮50分钟。

  • 家常菜卤鸡爪的做法 家常菜—卤鸡爪 家常菜卤鸡爪怎么做 第7张

    6、成品图。

  • 家常菜卤鸡爪的做法 家常菜—卤鸡爪 家常菜卤鸡爪怎么做 第8张

    7、成品图。

  • 家常菜卤鸡爪的做法 家常菜—卤鸡爪 家常菜卤鸡爪怎么做 第9张

    8、成品图。

  • 家常菜卤鸡爪的做法 家常菜—卤鸡爪 家常菜卤鸡爪怎么做 第10张

    9、成品图。