鸡翅鸡爪卤鸡腿的做法 鸡翅、鸡爪卤鸡腿 鸡翅鸡爪卤鸡腿怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡翅鸡爪卤鸡腿的做法步骤

• 1、食材清洗干净。

• 2、冷水下锅，放料酒、花椒焯水。

• 3、洗净浮沫。

• 4、生抽。

• 5、黄酒。

• 6、老抽。

• 7、砂锅放油烧热，放入大料、冰糖、葱、姜炒香。

• 8、倒入老抽、生抽、黄酒，放盐。

• 9、放入所有食材。

• 10、倒入开水。

• 11、烧开。

• 12、盖上锅盖，小火炖50分钟。

• 13、关火焖2小时，这样非常入味。

• 14、成品。