沙茶酱小黄鱼 的做法 沙茶酱小黄鱼 怎么做

“黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。黄鱼含丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基对各种癌症有防治功效。。。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

沙茶酱小黄鱼 的做法步骤

• 1、食材：小黄鱼（已洗净）、姜片、香葱

• 2、取平底锅倒油烧热，下入小黄鱼两面煎一下。

• 3、接着，搁入姜片、加适量的料酒。

• 4、加适量的生抽。

• 5、加适量的沙茶酱。

• 6、加适量的白糖。

• 7、加适量的盐。

• 8、加适量的清水调味煮开、煮至汤汁浓稠。

• 9、最后，出锅装盘，搁入香葱，即成。