沙茶酱烤翅根的做法 沙茶酱烤翅根怎么做

“沙茶酱烤翅根。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

沙茶酱烤翅根的做法步骤

• 1、翅根室温解冻好，洗干净，用厨房用纸把表面水份吸干。用牙签在鸡皮表面戳出均匀小孔。

• 2、将黄牌沙茶王，蜂蜜和少许水一起调成酱汁。

• 3、把翅根放入，均匀的裹上酱汁，洒上少许罗勒碎。入冰箱冷藏3小时以上。

• 4、烤箱210度，中层上火，烤18分钟。

• 5、在入烤箱前刷一层色拉油，烤至10分钟时，将翅根翻面，再刷一层油，继续烤8分钟就可以了。

• 6、成品。

小窍门

注意火候。