越南式土豆烧排骨的做法 越南式土豆烧排骨怎么做

“这是留学期间，舍友的越南外交官姐姐教做的一道菜，味道鲜美，大家可以尝试一下哦～”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 未知 （难度）

越南式土豆烧排骨的做法步骤

• 1、把排骨切成适合吃的大小

• 2、按量加入所有辅料（除了水）姜蒜切的越碎越好。

• 3、搅拌均匀～放入冰箱腌制30-40min

• 4、两个大土豆(*^◯^*)

• 5、将土豆切成自己喜欢的大小

• 6、不放油，将腌好的排骨直接大火下锅炒

• 7、肉肉表面变色后加水炖

• 8、将适量的水加入腌肉的碗里，再倒入锅

• 9、水要刚刚没过肉（大火）

• 10、沸腾后加入土豆

• 11、炒均匀至土豆半熟

• 12、小火炖～～

• 13、成品☆