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小土豆烧排骨的做法 小土豆烧排骨怎么做

小土豆烧排骨的做法 小土豆烧排骨怎么做

食材明细

主料
  • 排骨 (465克)
  • 小土豆 (300克)
辅料
  • 香叶 (适量)
  • 肉桂 (适量)
  • 八角 (适量)
调料
  • 料酒 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 零卡糖 (适量)
  • 味精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 高级 (难度)

小土豆烧排骨的做法步骤

  • 小土豆烧排骨的做法 小土豆烧排骨怎么做 第2张

    1、食材:排骨(已清洗焯水)、小土豆(已洗净)、香叶、肉桂、八角。

  • 小土豆烧排骨的做法 小土豆烧排骨怎么做 第3张

    2、起锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。

  • 小土豆烧排骨的做法 小土豆烧排骨怎么做 第4张

    3、接着,合入小土豆。

  • 小土豆烧排骨的做法 小土豆烧排骨怎么做 第5张

    4、然后,搁入香叶、肉桂和八角,加适量的料酒。

  • 小土豆烧排骨的做法 小土豆烧排骨怎么做 第6张

    5、加适量的酱油。

  • 小土豆烧排骨的做法 小土豆烧排骨怎么做 第7张

    6、加适量的盐。

  • 小土豆烧排骨的做法 小土豆烧排骨怎么做 第8张

    7、加适量的零卡糖。

  • 小土豆烧排骨的做法 小土豆烧排骨怎么做 第9张

    8、加适量的清水。

  • 小土豆烧排骨的做法 小土豆烧排骨怎么做 第10张

    9、调味烧煮开。

  • 小土豆烧排骨的做法 小土豆烧排骨怎么做 第11张

    10、最后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。

  • 小土豆烧排骨的做法 小土豆烧排骨怎么做 第12张

    11、翻匀,即成。