红烧排骨焖土豆的做法 *团圆饭*红烧排骨焖土豆 红烧排骨焖土豆怎么做

“冬天天气特别冷，最喜欢用砂锅。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

红烧排骨焖土豆的做法步骤

• 1、土豆切大丁。

• 2、排骨用盐加老抽腌制十分钟。

• 3、锅中放水下入排骨煮。

• 4、水开后煮十分钟分钟。打出来。

• 5、锅中放油加上姜蒜八角桂皮翻炒。

• 6、下入排骨时。先加入白糖。忘记拍照。

• 7、加入老抽。一直翻炒上色。

• 8、下入土豆翻炒。

• 9、在加入老抽翻炒。

• 10、放入适量的水，水开转入砂锅中。

• 11、砂锅底部需要放菜叶子。大火煮开转小火。

• 12、二十分钟后。记得盖上盖子。

• 13、出锅前撒上葱花。

• 14、成品图。