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土豆排骨的做法 土豆排骨怎么做

土豆排骨的做法 土豆排骨怎么做

食材明细

主料
  • 排骨 (100g)
  • 土豆 (100g)
  • 大蒜 (20g)
辅料
  • 精盐 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 小苏打 (适量)
  • 橄榄油 (适量)
  • 黄豆酱 (适量)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

土豆排骨的做法步骤

  • 土豆排骨的做法 土豆排骨怎么做 第2张

    1、排骨洗净切块

  • 土豆排骨的做法 土豆排骨怎么做 第3张

    2、加精盐、胡椒粉、小苏打腌半小时

  • 土豆排骨的做法 土豆排骨怎么做 第4张

    3、用开水氽一下,沥水备用

  • 土豆排骨的做法 土豆排骨怎么做 第5张

    4、土豆切块

  • 土豆排骨的做法 土豆排骨怎么做 第6张

    5、下锅炒一会

  • 土豆排骨的做法 土豆排骨怎么做 第7张

    6、大蒜拍成蓉

  • 土豆排骨的做法 土豆排骨怎么做 第8张

    7、热油爆香蒜蓉

  • 土豆排骨的做法 土豆排骨怎么做 第9张

    8、炒香排骨

  • 土豆排骨的做法 土豆排骨怎么做 第10张

    9、倒适量精盐、白砂糖、黄豆酱炒匀

  • 土豆排骨的做法 土豆排骨怎么做 第11张

    10、待排骨上色后,加入土豆和没过食材的水,小火煮开再炖半小时