五花肉烧莴笋的做法 五花肉烧莴笋怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

五花肉烧莴笋的做法步骤

• 1、五花肉切片。

• 2、姜蒜切末、葱切碎。

• 3、莴笋洗净切滚刀块。

• 4、锅烧热放少许油、倒入五花肉。

• 5、翻炒至微微发黄、加入姜蒜末炒香。

• 6、加入1勺料酒、1大勺生抽和几滴老抽翻炒均匀。

• 7、加入莴笋翻炒。

• 8、加入适量的盐。

• 9、加入适量的清水，加盖焖煮至莴笋软烂。

• 10、加入少许糖调味即可。

• 11、成品。

• 12、成品。