沙爹羊肉的做法 沙爹羊肉—自动烹饪锅食谱 沙爹羊肉怎么做

“沙爹酱是马来菜中常用的的调味料，辛辣香咸，开胃消食之功效，和羊肉是最常见的搭档之一。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 焖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

沙爹羊肉的做法步骤

• 1、羊肉切成5厘米见方的块，凉水下锅焯5分钟，捞出后洗净血沫；
• 2、白绿菜花切块，热水焯烫2分钟，浸入凉水中备用；
• 3、锅内放入处理好的主料、调料和水；
• 4、盖好锅盖，启动【收汁•羊肉】，烹饪程序自动执行；
• 5、待烹饪结束后，放入菜花，将锅内食材搅拌均匀盛出即可。