沙爹羊肉的做法 沙爹羊肉—自动烹饪锅食谱 沙爹羊肉怎么做
“沙爹酱是马来菜中常用的的调味料，辛辣香咸，开胃消食之功效，和羊肉是最常见的搭档之一。”食材明细主料羊肉（750克）椰浆（100克）油（20毫升）白菜花（100克）绿菜花（100克）辅料沙爹酱（100克）盐（4克）老抽（5毫升）水（800毫升）其他（口味）焖（工艺）一小时...
沙爹鸡肉炒茭瓜的做法 沙爹鸡肉炒茭瓜怎么做
“无油无盐无调味品的酱料类料理！”食材明细主料鸡腿（1个）茭白（1个）辅料沙爹牛肉酱（1袋(太太乐)）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）沙爹鸡肉炒茭瓜的做法步骤1、1个鸡腿1个茭白1袋沙爹牛肉酱2、鸡腿剔去骨头3、把鸡腿肉切成...
沙爹鸡肉丸怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料青椒：适量黄椒：适量红椒：适量葱：适量鸡肉丸子：适量竹签：适量蒜头：适量凤梨：适量太白粉：适量沙茶：适量高汤：适量盐：适量糖：适量辅料具体步骤1.青椒、黄椒、红椒洗净...
烩羊肉夹沙青萝卜的做法 烩羊肉夹沙青萝卜怎么做
“夹沙是宁夏回族的特色小吃，又叫夹板、小吃。在两张鸡蛋薄饼的一少侧涂上水淀粉，摊上一层素馅或肉馅，轻轻按压粘牢，切成麻将大小的菱形块，炸成金黄色，可烩食。”食材明细主料熟羊肉（适量）夹沙（适量）辅料羊肉汤（适量）青萝卜（适量）土...
沙爹牛肉的做法 沙爹牛肉怎么做
“沙爹牛肉是广东潮汕地区比较出名的小炒之一，炒牛肉配沙茶酱是潮汕地区吃牛肉最经典的搭配，牛肉炒的那是相当滴嫩滑，绝不会有一点老，这也是粤菜中做牛肉常见的手法，吃牛肉就要吃嫩的，简直是人间美味。”食材明细主料牛肉（35...
沙爹猪肉脯的做法 沙爹猪肉脯怎么做
“想念国内的各种小吃和美食了，疫情期间回不去只能自己动手丰衣足食了，沙爹酱的味道更着重海鲜味，沙爹粉的花生味浓郁我更喜欢后者的香味，而且不含水份用它来制作猪肉脯烤制的时间相较缩短一点。”食材明细主料猪肉（600g）辅...
空心菜沙茶羊肉的做法 空心菜沙茶羊肉怎么做
食材明细主料羊肉（半斤）辅料空心菜（1把）配料姜（适量）沙茶（3匙）料酒（适量）太白粉（少量）蛋白（1個）糖（少許）盐（适量）味精（少量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）空心菜沙茶羊肉的做法步骤1、太白粉少量2、蛋白1個3、醬油少許4、糖少許...
羊肉夹沙暖汤的做法 冬日羊肉夹沙暖汤 羊肉夹沙暖汤怎么做
“羊肉夹沙又名羊肉夹板顾名思义就是两张鸡蛋皮夹上羊肉馅切成菱形块下油锅炸成金黄色再佐以土豆粉条用羊肉汤同烩配以青蒜、香菜汤鲜味美是回汉群众喜爱的清真美食”食材明细主料羊肉夹沙（适量）土豆粉条（适量）辅料鸡蛋（4...
沙茶羊肉空心菜的做法 沙茶羊肉空心菜【 傳統的羊肉食譜 】新鮮嚐 沙茶羊肉空心菜怎么做
“沙茶羊肉空心菜【傳統的羊肉食譜】新鮮嚐羊肉,空心菜的組合有很多種類的調理方式,有時候須要多挪一點時間來調理羊肉.每一種調理方式,吃出來的味覺與口感就不一樣了。親朋好友聚會之時,只要稍微用一點心思也能夠使...
沙爹牛肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料火锅牛肉片：400辅料鱼丸：适量椰浆：适量姜：适量盐：适量上海青：适量油：适量沙爹酱：适量咖喱酱：适量酒：适量具体步骤1.准备吃火锅的牛肉片。（用这样的牛肉片比...
沙葱拌羊肉的做法 沙葱拌羊肉怎么做
“野葱又名沙葱，味辛、性温，无毒，具有促进新陈代谢、延缓衰老、淡化白斑的功效。1.促进新陈代谢野葱是一种高营养食材，平时人们食用以后，可以吸收丰富的碳水化合物、植物蛋白、胡萝卜素，以及铁、钙、磷等营养成分，能满足人体...
沙葱爆炒羊肉卷的做法 沙葱爆炒羊肉卷怎么做
食材明细主料羊肉卷（500克）沙葱（1把）辅料蒜（2个）配料盐（少许）油（适量）酱油（少许）香油（少许）葱香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）沙葱爆炒羊肉卷的做法步骤1、羊肉卷水洗静，去除血水，攥干2、沙葱切长段，蒜切片3、热油下锅，煸香蒜片4、放入...
羊肉沙葱馅饼的做法 羊肉沙葱馅饼怎么做
“准备雪花粉1份羊肉馅1份沙葱一份花椒花生色拉油”食材明细主料雪花粉（2碗）羊肉（8两）沙葱（6两）辅料花生油（少量）花椒粉（少量）葱香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）羊肉沙葱馅饼的做法步骤1、1、80-90度开水和面要软2、羊肉切小块...
沙爹香蟹的做法 沙爹香蟹怎么做
“沙爹香蟹夏日夜宵必备浓郁的酱香味包裹着三点蟹让蟹的鲜味更上一层楼好吃得根本停不下来”食材明细主料三点蟹（适量）辅料葱（两根）蒜（两瓣）姜（一块）青红椒（各半个）指天椒（两个）香菜（一根）调料东古沙爹酱（一茶匙）东古蚝油（半茶匙）东古料...
沙爹鸡肉炒乌冬的做法 沙爹鸡肉炒乌冬怎么做
食材明细主料乌冬面（适量）鸡腿肉（适量）椰菜（适量）洋葱（适量）辅料蚝油（1汤匙）沙爹酱（1－2汤匙）生粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）沙爹鸡肉炒乌冬的做法步骤1、将鸡腿肉切成小块，用蚝油腌半个小时或以上2、乌冬放到沸水...
沙茶羊肉炒空心菜的做法 沙茶羊肉炒空心菜【傳統的羊肉食譜】新鮮嚐 沙茶羊肉炒空心菜怎么做
“沙茶羊肉炒空心菜【傳統的羊肉食譜】新鮮嚐在於長一輩的那一代,有的傳統家庭裏羊肉是默默無聞的,尤其是忌諱吃羊肉的是理所當然的。到了我們這一輩時常在外食之時吃羊肉,逐漸的改變了吃羊肉的習慣觀念。第一次吃羊...
沙爹牛肉串的做法 沙爹牛肉串怎么做
“沙爹，也叫沙茶，潮洲人将茶读成爹（音）曾经用机器烤压牛肉条，这次换换方式，做了沙茶牛肉串，再配上洋葱，又香又美味。”食材明细主料盒装牛肉条（约500克）洋葱（1个）烧烤竹签（1扎）姜茸（1汤匙）蒜茸（1汤匙）洋葱茸（2汤匙）辅料香粉（2茶匙）姜粉（1/2茶...
家常沙爹牛肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋清：1只嫩牛肉：芥蓝菜叶：辅料蒜茸：绍酒：酱油：沙茶辣酱：姜茸：上汤：生粉：糖：具体步骤1.将牛肉筋膜剔净，切成5厘米长、2厘米宽的薄片，用苏打粉喂30分钟。然后...
沙爹鸡翅的做法 沙爹鸡翅怎么做
“沙爹鸡翅，做法简单，适合上班族下班后速度做饭！”食材明细主料鸡翅中（300g）辅料盐（适量）辣椒（一个）蒜头（两个）青葱（两根）酱油（少许）沙爹（一勺）食用油（适量）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）沙爹鸡翅的做法步骤1、先把鸡翅中洗净，静置去...
泰国沙爹鸡肉怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料罐装椰奶：120毫升鸡胸肉：455g辅料辣椒油：3毫升鱼露：5毫升黄色咖喱粉：2g香菜粉：3g无盐花生：9g新鲜香菜叶：3g花生调味酱：235毫升具体步骤1.取一个中碗，将椰奶、香...
沙茶酱炖羊肉的做法 沙茶酱炖羊肉怎么做
“用对调料和厨具，轻松炖出香喷喷的肉，适合上班族！用对方法，炖肉好轻松，适合上班族！说点跟菜无关和话题。那天去接孩子，家长们凑堆聊天。一个妈妈说，昨天孩子把作业忘教室了。另一个妈妈说，不是你家忘记了，我们也忘记了。回来拿...
沙爹烤肉酱怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料A.牛油：40蒜末：10红葱头末：10B.咖哩粉：1大匙虾米粉：1茶匙沙茶酱：1大匙花生粉：1茶匙C.水：200㏄美极鲜味露：1茶匙红椒粉：1/2茶匙牛肉汤块：1小块糖：1茶匙盐：1/3茶匙椰...
细沙羊尾的做法 细沙羊尾怎么做
食材明细主料红豆沙（1500g）猪板油（适量）辅料鸡蛋清（5个）糯米粉（适量）油（1500g）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）细沙羊尾的做法步骤1、红豆沙捏成小团，外面裹一层猪板油2、裹好猪板油的豆沙团，再裹一层糯米粉3、鸡蛋清打发（筷子立...
沙茶羊肉锅的做法 沙茶羊肉锅怎么做
“邻近我老家的小镇－溪湖，最富盛名的食物就是羊肉炉，这也是我们每到冬季必吃的料理。羊肉除了是很好的温补食材之外，不管用中药或是姜丝熬制的汤头吃了都有补气暖身的功效。这次我先把羊肉加入中药和沙茶一起炖煮成羊肉煲...
马来沙爹鸡肉串的做法 马来沙爹鸡肉串怎么做
“‘沙爹’起源于马来西亚，几乎在马来西亚的任何地方都可以吃到，它已成为马来西亚的国菜。沙爹由花生酱、椰酱、幼虾等调制而成，香醇无比，沙爹酱色泽为橘黄色，质地细腻，如膏脂，辛辣味突出，咸味浓，略带甜味，它相当辛辣香咸，富有开...