家常炒白粿的做法 家常炒白粿怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

家常炒白粿的做法步骤

• 1、烧好开水，白粿，香菇干浸泡15分钟，洗切好其他配菜

• 2、香菇干剪小块，加油，配菜翻炒至7成熟，加盐加鸡精起锅。

• 3、加油，砂糖翻炒至糖色变黄

• 4、放入白粿翻炒

• 5、白粿炒至颜色略油黄，倒入配菜一起炒

• 6、适当加入少量开水水盐少许继续炒，直到翻炒起来略黏锅后装盘，既成。